Liste des experts
Notre équipe de passionnés oeuvre au quotidien pour vous proposer des vins et crémants toujours plus qualitatifs.
Découvrez leurs conseils et leurs coups de cœur.
Mikael Fuchs
Œnologue
Quand on est passionné par le vin, on tombe forcément sous le charme de la Bourgogne. Le jour où on m'a proposé de reprendre les rênes de la cuverie de Meursault, je n'ai pas mis longtemps à me décider à revenir dans la région où j'ai pu étudier. C'est un défi permanent de jongler avec des centaines d'appellations mais c'est tellement enrichissant. Des vins exceptionnels dans un écrin exceptionnel.
Céline Manière
Responsable caveau Nuits Saint Georges
Originaire de Nuits-Saint-Georges, le vignoble fut mon terrain de jeu durant toute mon enfance, c’est d’ailleurs sur la route des Grands Crus que j’ai appris à faire du vélo ! Mes premiers jobs étudiants se passèrent naturellement dans les vignes, où l’on m’enseigna la richesse et la complexité des terroirs bourguignons. De la vigne à la cave il n’y a qu’un pas qui me permit de découvrir la subtilité du Pinot Noir et du Chardonnay. Forte de ces expériences, j’ai rejoint la Maison Moillard en 2007 où je suis heureuse de partager ma passion pour les grands vins de Bourgogne avec les visiteurs du monde entier.
Stéphane Schaeffer
Responsable transversal Bourgogne
Exportant le savoir-faire viticole français depuis plus de 20 ans et établi en Bourgogne depuis 10 ans, j’ai pu constater au fil des années un intérêt toujours aussi passionné de la part de nos clients pour les vins de Bourgogne, voire un intérêt croissant sur certains pays comme l’Italie. Faire connaître la Bourgogne et expliquer la diversité de nos "Climats" sur mes marchés export tels que USA, Canada, Scandinavie, sans oublier l’Italie, fait partie de mon quotidien et est certainement la partie la plus intéressante de ma mission auprès de la Maison Moillard. Ce rôle ''d'Ambassadeur'' de la Bourgogne me donne l’occasion de partager l’histoire, le savoir-faire ainsi que la richesse et la diversité des vins Moillard avec nos partenaires et clients étrangers. Enfin, le fait que chaque nouveau millésime soit différent du précédent et que ses caractéristiques soient uniques, nous donne l’occasion d’écrire chaque année un nouveau chapitre de l’histoire millénaire de notre Bourgogne bien-aimée.
Sarah Lee
Responsable caveau Meursault
Originaire d'Angleterre, ma passion du vin de Bourgogne m'a conduit aux portes de la Maison Moillard en 2014. L'ouverture du Caveau Moillard me permet de partager mon amour des terroirs de Bourgogne et de leurs appellations - en particulier les grands blancs du triangle d'or - avec nos visiteurs du monde entier.
Alizé Drouet
Responsable export
Depuis mon arrivée en Bourgogne en 2011, je n'ai jamais cessé de m'émerveiller de cette région, ainsi que de ses vins et si spécifiques "Climats". Venue pour un séjour de 6 mois, je ne suis jamais repartie vers le Sud de la France d'où je suis originaire. Désormais, je travaille à la représentation des Vins de Bourgogne et de la Maison Moillard sur les marchés lointains.
Cathy Stoffel
Cheffe de produits
La Bourgogne est une région merveilleuse qui regorge de secrets. Son histoire, ses Hommes, ses villages typiques, son vignoble, ses vins et bien sûr sa gastronomie ; tant de belles choses qui font que l’on s’y sent bien. Mon mois préféré ? Septembre pour les vendanges, car toute la Bourgogne vit au rythme de la vigne et on peut ressentir l’effervescence sur la route des Grands Crus. Jour après jour, je prends plaisir à mettre en lumière la richesse et la diversité des Vins et Crémants de Bourgogne qui contribuent à la renommée de notre Maison. J’ai à cœur de promouvoir avec passion nos pépites et de satisfaire nos clients à travers le monde, avec un regard toujours tourné vers l’avenir.
Baptiste Corrot
Œnologue
Pur produit bourguignon et amoureux de ma région, j'ai la chance depuis 2008 d'être en charge de la vinification et de l'élevage des vins rouges de la Maison Moillard sur notre site de Nuits-Saint-Georges. C'est un honneur et une grande responsabilité que de tirer le meilleur de chaque grappe de Pinot Noir qui entre dans la cuverie. En tant que passionné, pouvoir veiller au quotidien sur nos 1000 fûts renfermant les plus belles appellations bourguignonnes et les voir se révéler au cours de l'élevage me comble de plaisir, millésime après millésime.
Serge De Bucy
Responsable achats
Arrivé en Bourgogne il y a 5 ans, je vis ce nouveau poste comme une découverte d'une région riche de ses vins prestigieux et de ses terroirs si divers. J'éprouve beaucoup de fierté et d'enthousiasme à développer et améliorer toute la gamme des vins que nous commercialisons. La région en elle même, ses paysages, sa nature et son histoire sont source de bonheur au quotidien !
Marine Dejaegere
Responsable commerciale
Originaire de région parisienne, j'ai déménagé en Bourgogne par amour de ses vins. Désormais Commerciale Export pour la Maison Moillard, basée à Meursault, je suis la fière ambassadrice du savoir-faire viticole bourguignon et de son terroir au Royaume-Uni et en Irlande.
Benjamin Le Berre
Directeur de sites
Œnologue de formation, j'ai pu vinifier et déguster dans de nombreux lieux et contrées différents depuis mon premier millésime en 2003. Mais c'est en Bourgogne que je me suis établi dès 2017, en prenant la Direction de la Maison Moillard, tombant amoureux de cette magnifique région, de ses Hommes et de ses vins. Toute dégustation vous emmène vers une histoire, une anecdote, un terroir et en général... un bon repas.
Sébastien Curé
Responsable adjoint caveau Nuits Saint Georges
Raphaël Pascot
Responsable boutique Beaune
Arrivé à la Maison Moillard en 1994 comme chef de cave à Nuits Saint Georges, après quelques années inoubliables passées dans les caves Moillard au milieu de cette magnifique et riche région de la Bourgogne, l’envie de partager cette passion et d’aller à la rencontre des gens me conduit depuis l’année 2000 à prendre la responsabilité de la boutique Moillard au cœur de la ville de Beaune. C'est ici que ma passion du vin et la rencontre des amateurs de Bourgogne venus des quatre coins du monde rythment mes journées.
Elise Cortel
Caviste conseil
Séverine Mièvre
Cheffe de produits
Célia Gérold
Responsable pôle digital
Depuis plusieurs années, la Bourgogne occupe une place à part dans mon cœur. Si j'aime tant cette région, c'est principalement pour sa générosité qui transparaît dans tout : ses habitants, sa cuisine et ses vins ! J'aime flâner dans les rues de Beaune le soir en hiver, quand les illuminations de Noël commencent à scintiller. Ma cuvée préférée est sans aucun doute le Meursault 1er Cru Les Charmes, pour ses arômes briochés, ses notes de noisette et son élégance sans pareille !
Orianne Helfrich
Coordinatrice ventes directes
Anne-Laure Helfrich
Directrice marketing