Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge - 2021
22,00 €
TTC
Les vignobles de Bourgogne Hautes Côtes de Beaune surplombent la Côte de Beaune par l’ouest, des Maranges à Ladoix-Serrigny, à une altitude comprise entre 280 et 450 mètres.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rouge griotte légèrement tuilée.
Nez
Nez fruité aux arômes de griotte et de framboise, évoluant sur le cassis et la réglisse et accompagné d'une touche épicée.
Bouche
Palais généreux, vif et structuré, avec des tanins fermes.
Accords Mets &
Vins
- Filet de veau au curry doux
- Petit salé
- Tourtes bourguignonnes
- Fromages à saveur douce : Epoisses frais, Brillat-Savarin, Soumaintrain frais...
Avis
Avis de l'expert
Le passe-partout Bourguignon
Le vin des amis qui s'accorde facilement et qui mise sur la fraicheur et la gourmandise des petites baies rouges.
Raphaël Pascot - Responsable boutique Beaune
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
