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Montagny 1er Cru Les Bouchots - 2023
30,00 €
TTC
À la pointe sud de la Côte Chalonnaise, 4 villages (Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin) se partagent l’appellation Montagny, qui ne produit que des vins blancs.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe jaune clair à reflets verts.
Nez
Nez floral, vif et minéral. Ce vin est typique de la Côte Chalonnaise.
Bouche
Bouche d'une belle amplitude avec des notes de fruits secs et d'amande. Finale consistante et fraîche qui porte le vin.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Viandes blanches en sauces
- Plateau de fruits de mer
- Poissons poêlés, grillés ou à la vapeur
- Crustacés à la vapeur ou pochés (homards, langoustes...)
- Fromages divers : fromages de chèvres, Beaufort, Comté, Emmental...
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
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