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Corton Charlemagne Grand Cru Blanc - 2020
210,00 €
TTC
L’appellation se situe au nord de la Côte de Beaune, entre les villages de Pernand-Vergelesses et d’Aloxe-Corton, sur les hauteurs de la mythique Colline de Corton.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Une robe or pâle qui évolue sur des nuances plus ambrées avec le temps.
Nez
Le nez présente une grande complexité aromatique qui gagne en intensité à l’aération: oranges confites, aubépine, noisettes, brioche chaude…
Bouche
Ces saveurs gourmandes et généreuses se retrouvent en bouche, avec une belle trame acide caractéristique du millésime qui assure une très belle longueur en bouche et un beau potentiel de garde.
Accords Mets &
Vins
- Foie gras
- Volailles et veau en sauce blanche
- Crustacés nobles : homards, langoustes, crabes...
- Fromages légers en goût : Camembert, Brie, Bleu, fromage de chèvre, Gruyère...
Avis
Avis de l'expert
Le grand vin blanc de la Colline de Corton !
Situé sur les hauteurs de la Colline de Corton, ce grand vin blanc mérite de patienter quelques années en cave. Dans sa jeunesse il fait preuve de vivacité et de tannins puissants (à l'aveugle on le prendrait pour du Pinot Noir). En bouche, il développe des arômes d'acacia et de cire d'abeille, soulignés par une fraîcheur d'agrumes et de fleur d'oranger.
Alizé Drouet - Responsable export
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
