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Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Bonnes Mares Grand Cru - 2014
220,00 €
TTC
Les Bonnes-Mares se situent juste après le Clos de Tart (Grand Cru mitoyen), en allant vers le sud. Ce climat est plus étendu sur la commune de Chambolle-Musigny que sur celle de Morey-Saint-Denis, il forme un rectangle entre les combes de Morey et de Chambolle.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rubis à reflets tuilés.
Nez
Grande finesse dans les arômes, avec des notes de fraises des bois, de rose fanée et de pivoine.
Bouche
La bouche est aussi plaisante, belle tension avec une structure soutenue sur des arômes gourmands de fruits mûrs et d'épices réglissées. La persistance est remarquable !
Accords Mets &
Vins
- Viandes rouges et gibiers grillés, rôtis ou en sauce
- Volailles rôties voire laquées
- Fromages à fortes saveurs : Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain…
Avis
Avis de l'expert
Puissance et élégance
Duo subtil de puissance par ces notes de terroirs et d'élégance par ses arômes de cerise. Opulent et persistant.
Orianne Helfrich - Coordinatrice ventes directes
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
