copy of Crémant de Bourgogne Brut Blanc
€95.00
Tax included
Accords Mets &
Vins
- Pièces de bœuf rôties ou grillées
- Gibiers à plumes ou à poils rôtis, braisés ou en sauce
- Fromages intenses à croute lavée : Epoisses, Langres, Soumaintrain, Livarot...
Avis
Avis de l'expert
Corton les Maréchaudes, un Grand Cru au propre comme au figuré. Un grand vignoble millénaire de la Côte de Beaune.
C'est d'un sol d'argile crayeuse, riche en marne, que le Corton les Maréchaudes tire sa complexité, sa puissance et surtout son élégance. Le millésime 2016, d'une grande finesse, se mariera à merveille avec de la viande rouge comme la Salers ou l'Aubrac.
Stéphane Schaeffer - Responsable transversal Bourgogne